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如何簡易分辨真蜂蜜方法
1.先取一透明玻璃瓶, 倒入適量的蜂蜜
2.加入15~30倍(喜歡甜就15)的冷開水(請勿加入60度以上的開水)
3. 將玻璃瓶蓋鎖緊,開始像搖泡沫紅茶的方式
上下或左右劇烈搖晃,直到蜂蜜完全溶解於水中
4. 將玻璃瓶靜置1分鐘後觀察
這時可以看到第一項特點綿密的泡沫久久不散
將玻璃拿起來對著光源看會發現
第二項特點蜂蜜水是渾濁的不透明
這是因為蜂蜜中含有花粉微粒
試驗時間為晚上9點30分左右
一直到隔天早上7點20分拍照時依然有一些泡沫未消失
以上為簡易分辨真蜂蜜的方法
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